LOVE THE CURRY VOL.33

甘さと刺激の余韻にやみつき!梅津の住宅街の、オリジナルカレー


日替わりカレー

店主・勝木さんの実家を改装し、元々の和の趣きを生かしたアットホームな雰囲気が居心地よいカレー専門店。地元客のほか、東京をはじめ全国から噂を聞きつけたファンが訪れ、オープンから3年でリピーターは続々増加中。ホテルのメインキッチン、フレンチ、和食店で培った経験を惜しみなく注いだオリジナルカレーは、ホテル仕様の欧風スタイル。ルーは、小麦粉、バター、ブイヨンをベースに、カルダモンとショウガ、たっぷりの玉ねぎと、マンゴーチャツネやリンゴなどを加えて煮込むこと3日間。最初のひと口はコクのある甘さにうっとり包まれ、次にショウガの風味と刺激の波が押し寄せる。再びの甘さと刺激を求め、「もうひと口」がとまらない。ごはんは厳選の京都米を使用。バターがほんのり香るターメリックライスはコーン入り。コーンの甘さと添えられたなめらかなマッシュポテトが、ルーの味わいをさらに引き立てる。日替わりカレー600円(税込)


くいしんぼう かつき

住所 京都市右京区梅津林口町2-3
TEL 075・872・5051
営業時間 11:00-15:00
17:00-19:00
※売り切れ次第終了
定休日 木曜休
 

※テイクアウト、ケータリング、Uber Eatsにも対応


PHOTO 三村博史 MANABU

当ページに掲載されている店舗情報は、2020年4月30日時点のものです。
営業情報やメニュー等が異なる場合がありますので、事前に確認の上ご利用ください。

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