KYOTO OYATSU CLUB 第44回


焼き立てをコーヒーと。天然酵母のふんわりマフィン

酒種酵母マフィン

ラオスのオーガニックコーヒーや雑貨を扱う「SEP!SEP!」。店先では、米麹から生まれる「酒種酵母」を使った、店主のメリさん手作りのパンやおやつも販売している。人気のマフィンは、「マカダミア小麦胚芽」や「りんごメープル」など、日によって2~3種類が登場。焼き立ての、ふんわりもっちりとした口当たりが絶妙で、温めなおせば自宅でも焼き立ての食感が味わえる。発酵バターの香ばしい風味と、砂糖控えめのほのかな甘みは、後味すっきりのラオスコーヒーと相性ばっちり!各190円(税込)


ラオスコーヒーと天然酵母パン教室SEP!SEP!
(セップセップ)

住所 京都市下京区綾西洞院町741-11
TEL 075・365・0848
営業時間 13:00-18:00
定休日 水曜・木曜休
Instagram @sepsepkyoto
Facebook @sepsep.kyoto


PHOTO 三村博史

当ページに掲載されている店舗情報は、2019年4月21日時点のものです。
営業情報やメニュー等が異なる場合がありますので、事前に確認の上ご利用ください。

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