2017年11月で1周年を迎えたこちらでのイチオシは、こだわりぬいた究極の中華そば。スープは、純血の淡路どりの鶏ガラと、比内地鶏の丸鶏で贅沢に出汁をとり、さらにマル秘製法「呼び戻し」、名古屋コーチンの鶏油により、まろやかなおいしさを実現。無化調の手間隙かかったその味わいこそ、全ラーメンファン必食!また、限定メニューも続々開発。これからの展開に目が離せない。


王道中華そば
まろやかな甘味が際立つスープには、シンプルな味わいの細麺がよく合う。四元豚モモ肉を使ったチャーシューに、完成まで3日を要すメンマなど、店主のこだわりが漲る一杯。900円(税込)


麺屋 一龍(めんや いちりゅう)

住所 京都市上京区栄町359-1
TEL 075・708・3424
営業時間 11:30-15:00(L.O. 14:30)
18:00-22:00(L.O. 21:30)
日曜 11:30-15:00(L.O.)
※売切れ次第終了
定休日 月曜休
Twitter @ichiryu_kyoto


PHOTO 三村博史

当ページに掲載されている店舗情報は、2017年12月21日時点のものです。
営業情報やメニュー等が異なる場合がありますので、事前に確認の上ご利用ください。

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