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LOVE THE CURRY VOL.26

ガツン!とスパイシー
スープを合わせて完成する「漢気(おとこぎ)キーマ」


漢気キーマ

宇治市槇島町に店を構えるカレー専門店。大の米好きである店主・鈴木さんが魅せられた伏見産「ヒノヒカリ」に合う、日本人好みのカレーを提供している。イチオシは、伏見のうどん店とのコラボから生まれたという「漢気キーマ」。豚ミンチと香味野菜、10種類のスパイスを使ったキーマカレーで、ひと口目からガツンとくるスパイシーな風味が何ともクセになる。直火で炊き上げる、しっかりと粒の立ったごはんも主役級。そのままの形で味わうのももちろん美味しいが、鈴木さん曰く、追加の「スパイス茶漬け用スープ(+108円)」をかけた姿が完成形。パンチのあるカレーを鶏スープがふわりと包み込み、力強さと優しさを兼ね備えた“漢気”あふれる味わいへと変化する。ピリッと辛みの効いた高菜が好相性な「高菜アレンジ(972円)」も、ぜひ。サラダ、アイスクリーム付。918円(すべて税込)※写真は、高菜アレンジ+スパイス茶漬け用スープ 

※価格は2019年8月29日時点のものです。変更になる場合があります。予めご了承ください。


手作りカレーの店 朱
(てづくりカレーのみせ レッド)

住所 宇治市槇島町三十五56-6 M’sビル1階
TEL 0774・26・7834
営業時間 11:00-15:00(L.O.14:45)
18:00-21:00(L.O.20:45)
定休日 月曜・第2火曜休
Facebook:  @red201583
Twitter: @red201583
駐車場 駐車場優待サービス有


PHOTO 三村博史 MANABU

当ページに掲載されている店舗情報は、2019年8月29日時点のものです。
営業情報やメニュー等が異なる場合がありますので、事前に確認の上ご利用ください。

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