※新型コロナウイルス感染拡大の影響で、掲載の飲食店について営業時間や営業形態の変更、臨時休業等、取材時と状況が異なる場合があります。最新の情報は各店の問い合わせ先、ホームページ、SNS等をご確認下さい。

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ネパール定番のおばんざい定食「ダルバート」


バート、ダル、タルカリ(カレー風味の炒めもの)3種、アチャール(ピクルス)、チャトニ(スパイスペースト)、パパド(豆のせんべい)、ダヒ(ヨーグルト)、ネパールカレー(マトン、チキン、野菜からチョイス)がワンプレートに。ランチは日本米、ディナーはバスマティ米になる。本場流に手で食べるのも◎。いつものダルバート(ランチ)1,230円(ディナー)1,580円(すべて税込)

 本場のスパイスやハーブを使った本格的な味


北山堀川にあるネパールとインド料理の店。本場のスパイスやハーブを使った本格的な味が揃い、一番のおすすめはダルバートというネパールの家庭料理。バート(ライス)とダル(豆のスープ)、青菜の炒めものなどのおかず数種類がワンプレートに盛られていて、ライスにスープをどばっとかけ、おかずを少しずつ混ぜながら食べれば、スパイスの風味が絡み合う多彩な美味しさが本領発揮!シェフ・サルマさんのファンも多く、アットホームな雰囲気が居心地いい良店。