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絶品デミグラスがたっぷり!

特製デミグラスで味わうハンバーグとタンシチューが看板の洋食店。ぶどう、メロン、リンゴ、バナナと旬の果物がたっぷり入ったデミグラスは、ふくよかな甘みと程よい酸味、一緒に煮込む牛タンの旨みが渾然一体の美味しさ。もち豚と山形和牛をブロック肉から挽いた自家製ミンチのハンバーグは、控えめのつなぎでじっくり焼き上げるから、肉々しいのにふっくらジューシー。2大看板の夢のコラボ「タンシチューハンバーグ」も人気。

たっぷりデミグラスのハンバーグ(150g)、サックサクのトンカツ、サラダ、味噌汁、ごはんがついたガッツリ定食は、アルバイトの同志社大生の発案で誕生。学生証の提示が必要。同志社大生以外も注文可能。ライスの大盛り無料。同志社定食 850円(税込)