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金沢で人気のパフェ専門店


金沢で人気のパフェ専門店が、2019年夏、京都・東山にオープン。シックで落ち着いた店内は、壁紙、照明などに至るまで、「パフェをきれいに見せる造り」。選りすぐりのフルーツを使用したパフェは、まるで宝石のよう!メニューはどれも甘さ控えめで、素材の質にこだわり、“大人向き”のテイスト。定番メニューに加え、季節のフルーツを使ったものも人気。この時期は、あまおうとティラミスのパフェが登場予定。日によっては品切れになってしまう場合もあるので、あらかじめWEB予約をしておくのがおすすめ。


定番メニューの「焦がしキャラメルバナナとほうじ茶のパルフェ(1,780円税込)」。紅茶のジュレやバニラブランマンジェなど、キラキラ輝く素材が6層に。さらに、ほうじ茶とマスカルポーネ、2種類のアイスに、キャラメリゼしたバナナをオン!計算しつくされたフレーバーの重なりに、思わずうっとり

 

DORUMIRU.yasakanotou
(ドルミール やさかのとう)

住所 京都市東山区金園町388-3
TEL 075・366・5000
営業時間 12:00-18:00(L.O. 17:00)
定休日 無休
WEBサイト https://yoyaku.toreta.in/dorumiruyasakanotou/
Instagram @dorumiru.yasakanotou


PHOTO 三村博史 MANABU

当ページに掲載されている店舗情報は、2019年12月26日時点のものです。
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