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濃厚マスカルポーネにレモン香る

クリーミー&ミルキーなイタリア産マスカルポーネを使ったチーズケーキは、ベークドタイプながら口当たりはスッとなくなるように滑らか。濃厚なチーズ感に、ほんのりレモンが香るさっぱりとした味わい。シロップ漬けのフルーツとの相性も◎ マスカルポーネのチーズケーキ550円(税込)


平安神宮近くにあるチーズ専門店。数あるチーズの中でもまずは基本の味を、とタイプ別にベーシックなものを30~40種取り扱う。チーズはすべて注文を受けてからカットされ、最も新鮮かつおいしい状態でのテイクアウトが可能。さらに“チーズの入門”として、ゴルゴンゾーラやゴーダといったチーズの個性を生かしたケーキも提供している。落ち着いた隠れ家のような店内で、のんびりとチーズの世界に浸ってみては?