a souvenir of kyoto No.48

急須で淹れて味わう
「本物の」昆布茶

刻み昆布茶

明治創業の昆布専門店で手に入る、全国でも貴重な「本物の」昆布茶。厳選した北海道道南産の真昆布を使用し、職人の手により作られたもので、煎茶のように急須で淹れていただく。煎茶道の茶会でも使われる逸品。自然な海の塩気と、口の中にじ～んわり広がる、豊かな昆布の旨味が楽しめる。993円（税込）※価格は取材時（7月末）のもの