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赤味噌の旨味が染みわたる!


麺や卵も愛知県産を使用。煮込んでもしっかりと歯応えがある硬めのうどんに、濃厚な味噌出汁が絡み、クセになる味わい。950円(税別)

愛知・今井醸造の味噌を取り入れたメニューが味わえる


愛知県西尾市の味噌醸造所「今井醸造」が手掛けるごはんカフェ「ぞうめし屋」の3号店として、ここ京都にオープン。赤味噌or白味噌が選べる「みそ煮込みうどん」をはじめ、自家製肉味噌入りのたまごサンドやカレーなど、今井醸造の味噌を随所に取り入れたメニューが味わえる。喫茶店ながら、朝イチからがっつりごはんもOK。店で焼き上げるクッキーやプリンなど、モチーフのゾウがかわいい手作りデザートも見逃せない。