赤味噌の旨味が染みわたる!
麺や卵も愛知県産を使用。煮込んでもしっかりと歯応えがある硬めのうどんに、濃厚な味噌出汁が絡み、クセになる味わい。950円(税別)
愛知・今井醸造の味噌を取り入れたメニューが味わえる
愛知県西尾市の味噌醸造所「今井醸造」が手掛けるごはんカフェ「ぞうめし屋」の3号店として、ここ京都にオープン。赤味噌or白味噌が選べる「みそ煮込みうどん」をはじめ、自家製肉味噌入りのたまごサンドやカレーなど、今井醸造の味噌を随所に取り入れたメニューが味わえる。喫茶店ながら、朝イチからがっつりごはんもOK。店で焼き上げるクッキーやプリンなど、モチーフのゾウがかわいい手作りデザートも見逃せない。