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豊かなチーズの風味にサックリ香ばしいタルト生地のバランスが抜群


乳脂肪分の高いデンマークのクリームチーズとフランスのフロマージュ・ブラン、2種類のチーズを使用。柔らかくてしっとりしたクリームには、角切りチーズもイン。層になった厚めのタルト生地の美味しさにも注目。タルト・オ・フロマージュ(14cm)1,450円(税別)※カット販売も。要予約で18cmホールも可能

下鴨で20年以上愛されているケーキショップ


下鴨で20年以上愛されているケーキショップ。フランス菓子の伝統を取り入れながら、形や素材の組み合わせに工夫をこらした、オリジナリティあふれるケーキが15~20種類ほど揃う。クリームやスポンジがしっとりなめらかで口当たりは軽やか、それでいて味わいは深く、心地よい余韻に包まれる美味しさがラマルティーヌのケーキの魅力。タルト・オ・フロマージュは、スフレとベイクドの中間の食感で、豊かなチーズの風味にサックリ香ばしいタルト生地のバランスが抜群の人気商品。