もちもち食感の濃厚カルボーナーラ［lutubo旬野菜とチーズの酒場］

「ホールチーズ」で仕上げる濃厚カルボーナーラ

グラナ・パダーノなどの「ホールチーズ」で絡めて仕上げる人気メニュー。生クリームをたっぷり使った風味豊かで濃厚なソースと、もちもち生麺のリングイネがよく絡む！とろ～んとまろやかな温玉、カリカリの薄切りベーコンをアクセントに、シンプルにチーズの味わいを楽しめる逸品。カルボナーラ1,200円（税別）

旬野菜とチーズの酒場

京阪出町柳駅から歩いてすぐのこちらは、「旬野菜とチーズの酒場」。名物メニューの「ラクレットバーベキュー」は、季節の野菜やパン、魚介やお肉をアツアツとろとろのラクレットチーズに絡めて楽しむスイスの伝統料理。本場から取り寄せた専用のグリルにもぜひ注目を。また、オリジナルのチーズソースを、好きな料理にかけられる「とろとろ山のチーズがけ（300円）」も、チーズ好きにはたまらないメニュー。ドリンクは、ワインはもちろん、オリジナルのノンアルコールメニューも充実。「酒場」の枠にとどまらない、幅広い楽しみ方ができるのがうれしい。

PHOTO　三村博史　MANABU

当ページに掲載されている店舗情報は、2019年10月31日時点のものです。
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