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LOVE THE CURRY VOL.28

とろけるチーズがた~っぷり。
自慢のチーズナンと2種の選べるカレーのセット


チーズナンセット

インドから来日して、20年以上。印日両国で料理の修行を積んだソーバンシェフが、その腕を振るう「インドレストラン ニューデリー」。北インド料理を中心に、本場の味を日本人にも愛されるよう、オリジナルのおいしさを追求。素材は良質のものを惜しみなく使うのがモットーで、人気のチーズナンには、200gものチーズをた~っぷり使用。シナモンの効いた、甘くてふっくら柔らかなナン生地は、日本人の好みを知り尽くしたソーバンシェフだからこそのおいしさ。ランチメニューの「チーズナンセット」は、チキンやダル(豆)、エビなど、7種類のうちから2つのカレーを選べる。中でも、イチオシはマトンカレー。マトン肉は、秘密のオリジナルスパイスにしっかり漬け込むことにより、特有の臭みもなく、上品な旨味が際立つ。また、生クリームなどでまろやかに仕上げたベジタブルカレーも人気。ナンは1枚までおかわり可能。ランチタイム限定。991円(税別)