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ぷりっと大きな海老たっぷり!

海老と卵を餡でとじた、香港で人気のどんぶりごはん。卵は濃厚でコクのある赤玉を、海老はぷりっとやわらかな食感の芝海老を使用。ふわふわたまごと海老をとろりと包むのは、旨味たっぷりのなめらかな餡。ご飯と相性抜群の後引くおいしさに、ハマらずにはいられない!海老ふわふわ丼 800円(税込)


香港出身のシェフ・黄(ウォン)さんが腕をふるう、広東料理と香港飲茶の店。昼はお得なセットメニュー、夜はコースや一品料理が数多く並び、いつ訪れても変わらない味が楽しめる。なかでも唯一のどんぶりメニュー「海老ふわふわ丼」は、黄さんが幼い頃から慣れ親しんだという思い出深い一品。本場の味わいと食べ応え充分のボリュームで、どの料理を頼んでも満足すること請け合い。家族や友人とわいわい円卓を囲むのはもちろん、気軽なひとりランチにも使える懐の深さがうれしい。