LOVE THE CURRY VOL.30

子どもから大人まで、皆に愛される
やわらか豚角煮カレー


豚角煮カレー

遠方からも多くのファンが訪れる、アットホームな雰囲気のカレーの店。りんごやフルーツチャツネをたっぷりと使ったカレーソースは、爽やかな甘みの中から、じんわりとスパイスが追いかけてくる奥深い味わい。コクがありながらも油を極限まで抑えているから、あっさりとヘルシーに食べられる。辛さは、甘口、中辛、大辛の3段階からお好みで。とろ火でじっくり煮込んだ人気の「豚角煮カレー」は、口に入れた瞬間、ほろほろと崩れていく肉の柔らかさがたまらない。ライスは+250円で「ガーリック」「バジル」など6種類から選べるスパイシーライスへの変更も可能。写真はおすすめの「青ネギ」。香ばしいフライドオニオンも入って、カレー全体がほんのりまろやかに変化する。色々な組み合わせを試して、好みの一皿を見つけて。春には岡崎へ移転し、ますますファンが増えそうな予感! 豚角煮カレー1050円+青ネギ250円(税込)