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茶そば冷麺

氷でキリッと冷えた茶そばの麺は、もちもち&シコシコ。フレッシュ野菜に海藻、ゆで卵、エビ、そして甘辛く炊いた、自家製の鶏の照り焼きが彩りよく添えられ、ビタミン・ミネラル・たんぱく質と、栄養バランスもバッチリ! 10月頃までの夏季限定。900円(税込)


キリリと冷えた自家製麺が自慢。
名物・茶そばを使った具だくさん冷麺!

厳選した国産素材を使った健康的な食事を、毎日食べられる価格で―そんな心意気で、今年創業80周年を迎えた麺処。名物は、定番のそばメニューすべてに使われる、茶そば麺。美山、滋賀竜王など、京都近郊のそば粉を使い、すべて自家製麺をしている。上質な宇治抹茶を練り込んだその優しいグリーンは、100%天然の色。また、ご飯ものには近江米を、野菜も近郊の農薬の少ないものを使用。常連客の笑顔と健康を第一に考えた素材選びが、嬉しい、おいしい。