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伊勢海老のダシがきいたパエリア

伊勢海老がどーんと大迫力の特別なパエリア。海老の香りと旨みを存分にまとった米ひと粒ひと粒の美味しさに感動!少し芯を残したヨーロッパ米は冷めてもパラパラ感が持続し、シメにもアテにもなる優秀な一皿。1~2人前サイズ。3,200円(税別)


さくっとコンパクトに酒と料理が楽しめるスペインバル。ヨーロッパ産ワインを豊富に揃え、「あくまで主役は酒」というスタイルで料理は酒とのマリアージュに特化。とはいえ、アヒージョなどのアテから前菜、中菜、メイン、デザートまで隙のない布陣のテルヌーラ流スペイン料理は魅力たっぷり。人気のパエリアは、魚介や鶏など具材に合せたダシが決め手の本格派。定番の魚介、バスク風土鍋パエリアなど、仕入によってバリエーション豊富に5~6種類を用意する。昼限定、お得なパエリアランチも見逃せない!