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鶏肉の旨味がじゅわじゅわ


どーんとボリュームたっぷりのチキンカツは、噛むほどに鶏肉の旨味がじゅわじゅわあふれてたまらない。食パンを削った自家製パン粉のやわらかい衣は、ラードを少し加えた油で揚げてあり香ばしい。ランチセットならご飯、みそ汁、漬物付。チキンカツ 930円 ※単品は870円(すべて税込)

創業以来の味を受け継ぐ鶏料理店


創業65年の三代続く鶏料理店。スープが命の水炊きが看板で、厳選した鶏の骨をじっくり煮込むこと10時間。コラーゲンたっぷりの白濁スープは、旨味が凝縮した深いコクが染み渡る。鶏料理には柔らかくてジューシーな若鶏のモモ肉を使用しており、ほかには名物 親子丼や山椒焼き丼が人気。また、さっくり軽い衣に包まれた鶏肉の旨味あふれるチキンカツは、ソースをつけなくてもおいしい隠れた名物。店では女将による着物の着付けレンタルも実施中で、水炊きや親子丼とのセットも用意。


鳥よし
(とりよし)

住所 京都市上京区千本通一条上る北伊勢殿構町675
TEL 075・451・2151
営業時間 12:00-14:00
17:00-22:00
定休日 月曜休 ※祝日は営業
WEB http://www.kyoto-senbon.or.jp/toriyosi/


PHOTO 三村博史

当ページに掲載されている店舗情報は、2019年4月21日時点のものです。
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