亀屋清永　「月影」

KYOTO OYATSU CLUB 第16回

秋の夜長の名月を眺めながら。

月影

一片の羊羹を、東山の峰から顔を出す月の姿に見立てた銘菓。法然上人の和歌「月かげ」にも因み、万人を照らす月影のように愛されるお菓子に、と名づけられた。月にかかる浮雲を模したくるみのふぞろいな表情は、秋の空のようにいくら眺めても見飽きることがない。あっさりした甘味に、くるみの歯ごたえ、大島糖の深い風味もまた楽しい。月影が美しい、秋の夜長のお茶受けにぴったりなお菓子。６枚入り1,026円（税込）