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KYOTO OYATSU CLUB 第37回


作り立てがおいしい。要予約の柔らかさ

わらび餅

木屋町通三条上ル、東側。モザイク状に立ち並ぶ飲食店の隙間に、控えめな表情で店を構える「本家月餅家直正」。名物は、餡入りのわらび餅。その魅力は、今にもこぼれてしまいそうなほどの、繊細な柔らかさ。本わらび粉を使った薄皮で、注文を受けてからその場で餡を包む。みずみずしくも、奥深い味わいのこし餡との共演に、思わずうっとり。崩れないよう、そっとそっと持ち帰って。午前中には売り切れてしまうこともあるので、予め電話予約・問い合わせを。3個入り650円(税込)から。