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細切りキャベツたっぷり


ソース焼きそばの細麺に具材は豚をチョイス。甘・辛のバランスがいいオリジナルブレンドのソースがしっとり絡んだ麺と、しっかり火を通して甘みを引き出したキャベツが、口中で絡み合う王道の美味しさ。紅ショウガと香りのいい九条ネギをどっさり、アクセントに。ソース焼きそば(豚)750円(税込)

 「お好み焼き・鉄板焼き 仁」の姉妹店


二条高倉にある「お好み焼き・鉄板焼き 仁」の姉妹店が今年2月にオープン。「仁」で人気の焼きそばを、一人でも気軽にカウンターで味わえるようになった。焼きそばはソースと塩の2種類で、食感の違いが楽しめる細麺と太麺を用意。具材は豚・いか・牛すじ・牛ホルモンから選べる。麺に絡むよう細めにカットしたキャベツがたっぷり。しっかり焼いた香ばしさにどこかノスタルジーも感じる。大盛(+200円)もあり。テイクアウトも可能。