「パイカカレー」×オムライスの「山福オムライス」
三条大橋すぐの喫茶・スペース「山福」は、「人と人とのつきあい」を大切にする店主夫妻の人柄もあって常連客が多く、幅広い年代が集う賑やかな雰囲気。フードは化学調味料不使用がモットー。縁あって仕入れる修学院産の米や京北「よしだのはたけ」の野菜など、「無理なく自然に、縁を大切に」いいものをチョイスしている。オリジナルの「パイカカレー」と数種類揃えるオムライスが2大看板で、それらを合わせた「山福オムライス」が一番人気。トロトロに煮込んだパイカ（豚バラ軟骨）と香味野菜を贅沢に使った“煮込み”のような肉の濃厚な旨みと、あっさりバターライス、薄焼き卵のバランスが最高！サラダ付き。山福オムライス950円
店内は1階が喫茶スペース、2階がイベントスペース
夫妻がDIYで手を加え続けている店内は、１階が喫茶スペース、2階がイベントスペース。コロナ禍での中断もあったが、徐々にライブや落語会などを再開しており、活気が戻ってきているのもうれしい。
