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うどん・そば

アート感じる京町家でいただく新感覚うどん[UDON MAIN]

京町家をリノベーションしたモダンかつハイセンスな店内 骨董品や古美術店が立ち並ぶ、祇園・新門前通のハイブリッド …

カジュアルに美味しい「うどんすき」[花車]

カフェみたいなスタイリッシュ空間で 30年以上にわたりJR長岡京駅近くで愛されてきたうどん店が、昨年、阪急長岡 …

大根おろしがさっぱり喉越し最高![越前そば やまが]

冷たいつゆをたっぷり、蕎麦は歯応えしっかり 大根おろしに、花鰹、ネギ、海苔が定番トッピング。つゆは京都人好みの …

“お伊勢参り”名物を近鉄京都駅構内で![麺ざんまい 近鉄京都駅店]

ふるふる、やわらか~な食感の麺が特徴の伊勢うどん 三重県伊勢市を中心に食べられている名物。“お伊勢参り”のお供 …

モチモチ自家製麺のホルモンつけうどん[自家製麺 新渡月]:更新情報

ホルモンの赤い旨辛つけ麺 代々受け継ぐ無化調の味を大切に、厳選食材を生かしたバラエティ豊かな創作うどんを提供す …

スタイリッシュな空間で本格讃岐うどん[イカヅチうどん]

弾むような噛み応えが楽しい本格讃岐うどん 麺の太さは4mm。弾むような噛み応えが楽しいうどんに、大きくてジュー …

ぐつぐつ鍋焼きの幸せ[鍋焼 ロッキー]

たっぷり生姜でぽかぽか とろとろの国産すじ肉、甘く炊いたお揚げさん、天ぷら、九条ねぎ、ほんのり火の通った卵と、 …

老舗で味わう鴨せいろ[本家尾張屋 本店]

お出汁も蕎麦もアツアツを。 利尻昆布、めじか、うるめ、さば節をブレンドした優しい味わいの出汁に、旨味たっぷりの …

卵×納豆で滋養満点。老舗の名物天蕎麦[有喜屋 先斗町本店]

フワッフワ!のエスプーマ風!? 有喜天そば 全卵と納豆をフワフワになるまで練り合わせ、出汁、細打ちの蕎麦と合わ …

自家製お揚げさんがじゅわ~っ![そば処 みやこ]

冷やしきつねうどん 細目で、つるんと、柔らかな喉ごしが優しい「京都のおうどん」。油揚げは、2度味を煮含めた自家 …

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