うどん・そば
つるっと喉ごし、「ささめん」の冷やし中華［自家製麺 天狗］
2018年7月8日 うどん・そば
冷やし中華 生麺を注文ごとにゆがいて提供する自慢の「ささめん」がつるっと心地よく喉をすべる、夏限定の味。鶏ガラ …
も～っちり新食感！ 小麦が香る、「京都ならでは」の讃岐うどん！
2017年6月13日 うどん・そば
京都生まれ、京都育ちの店主が、讃岐うどんに魅せられ一念発起。まさしく「うどん漬け」の修業期間を経て、理想の讃岐 …
和と洋のコラボレーション！ワサビと大葉が爽やかに香る冷製創作蕎麦
ビル地下にある隠れ家のような創作居酒屋。名物の手打ち蕎麦は、厳選した北海道産の蕎麦粉を使い、毎日の気温や湿度の …
香りと旨みに満ちたつゆが絶品 京料理の真髄を注ぐかき揚げとうどんに舌鼓
2017年3月6日 うどん・そば
京都の割烹で腕を磨いた店主が、京料理の真髄を惜しみなく注ぐ手打ちうどんと一品料理の店。こちらで人気を博すのが駿 …
なめらかな口当たりとモチモチ食感 大河流うどんと大きな天ぷらで満腹満足
2017年3月5日 うどん・そば
讃岐の有名店「池上製麺所」での修行を経て、「若い人でも気軽に訪れることのできるうどん屋」を目指し、店主の地元・ …
老舗製麺所謹製！ツルツルもっちり。茹でたてほやほや「うどんモーニング」はいかが？
2016年8月10日 うどん・そば
大正12年創業、4代続く製麺所の一角に、突如、ビニールカーテンで仕切られたイートインスペースが出現したのは20 …
芳ばしいごま油が香る 江戸前「天もり蕎麦」はいかが？
2015年11月21日 うどん・そば
東京・麻布十番の名店で、長年修行を積んだ店主が腕をふるう蕎麦店。イチオシはもちろん本格江戸前蕎麦。屋号の更科蕎 …
無添加、無化調、自家製麺。京都で進化を遂げた本格讃岐うどん
2015年7月13日 うどん・そば
香川の有名店で修行を積んだ、讃岐出身の店主によるうどん店。少し細めの自家製麺は、２種類の国産小麦粉をブレンドし …
出汁のうま味とスパイスを楽しむ。あのカレーうどんが涼麺に！
2015年7月12日 うどん・そば
創業1969年、京都でカレーうどんと言えば、知らない人はいないほどの名店「味味香」。現在は、木屋町から八坂神社 …
