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クリエイティビティきらめく創作アイス[PICARO EIS]

アッと驚くおいしさに大感動。 渾身のレギュラーフレーバーの他、スペシャルフレーバー3種類が週替りで登場する。ベースには木次乳業のノンホモ牛乳を使用し、どれもさっぱりして軽い食べ心地。店主の西川さんは「店主の創意により日々 …

納涼床でイタリア気分![BABBI GELATERIA KYOTO]

素材の味をしっかり感じる濃いめのテイスト 下の「ピスタチオ」はローストの香ばしさ広がる濃厚な味わい。上の「マンゴー」は果実そのもののようなフレッシュ感。徹底した温度管理によるなめらかな口当たりがたまらない。自慢のコーンは …

身体にも環境にもやさしい新感覚ドーナツ[koe donuts kyoto]

※新型コロナウイルス感染拡大の影響で、掲載の飲食店について 営業時間や営業形態の変更、臨時休業等、取材時と状況が異なる場合があります。最新の情報は各店の問い合わせ先、ホームページ、SNS等をご確認下さい。 まるでショート …

工房直送のフレッシュな美味しさ![Sweets cafe KYOTO KEIZO]

※新型コロナウイルス感染拡大の影響で、掲載の飲食店について 営業時間や営業形態の変更、臨時休業等、取材時と状況が異なる場合があります。最新の情報は各店の問い合わせ先、ホームページ、SNS等をご確認下さい。 いちごがこぼれ …

パティスリーの特製いちごパフェ[おやつ工房 雅]

※新型コロナウイルス感染拡大の影響で、掲載の飲食店について 営業時間や営業形態の変更、臨時休業等、取材時と状況が異なる場合があります。最新の情報は各店の問い合わせ先、ホームページ、SNS等をご確認下さい。 計算し尽くされ …

下鴨に誕生!ジェラートの新店[友和堂]

※新型コロナウイルス感染拡大の影響で、掲載の飲食店について 営業時間や営業形態の変更、臨時休業等、取材時と状況が異なる場合があります。最新の情報は各店の問い合わせ先、ホームページ、SNS等をご確認下さい。 素材の味を生か …

ほうじ茶香る半熟メレンゲ菓子[La maison JOUVAUD 京都祇園店]

サクサク、とろ~り。新食感 フランス語で岩という意味のメレンゲ菓子。こちらの“生”ロカイユは、外はサクッ、中はとろりと半熟状に焼き上げたリッチな食感。スッと溶けていく儚い口当たりながら、甘さの中に、ほろ苦いほうじ茶の風味 …

遊びごころあふれる「京 八坂プリン」[京 八坂プリン]

「八坂エリア」の新・定番スイーツ! プリン専門店「京 八坂プリン」は、八坂の塔へと続く通り沿いの黄色いのれんが目印。のれんの奥に進むと、店頭には自家製のプリンがずらり。5種の定番メニューのほか、季節限定のプリンも並ぶ。プ …

贅沢すぎる、宝石みたいなパルフェ[DORUMIRU.yasakanotou]

金沢で人気のパフェ専門店 金沢で人気のパフェ専門店が、2019年夏、京都・東山にオープン。シックで落ち着いた店内は、壁紙、照明などに至るまで、「パフェをきれいに見せる造り」。選りすぐりのフルーツを使用したパフェは、まるで …

チーズが濃厚、なのに軽やかで爽やか タルト・オ・フロマージュ[LAMARTINE]

豊かなチーズの風味にサックリ香ばしいタルト生地のバランスが抜群 乳脂肪分の高いデンマークのクリームチーズとフランスのフロマージュ・ブラン、2種類のチーズを使用。柔らかくてしっとりしたクリームには、角切りチーズもイン。層に …

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