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自家製パンのおいしさを活かしたホットサンド


オープンキッチンが開放的な北白川のベーカリーカフェ「喫茶とパンdo.」が、昨年春からランチタイム限定(11:00 ~ 14:00)でホットサンドメニューをスタート。こちらではホットサンドメーカーで挟んで焼くのではなく、オーブンでじっくり焼き上げている。モーニングで人気のふわとろオムレツを、たっぷり粒マスタードと一緒に角食パンでサンド!オリジナルブレンドコーヒー(550円)と共にぜひ。オムレツマスタード902円

カリッ&フワッとしたパンの存在感

「フワフワ、もっちりしたうちの角食パンの魅力を活かしたくて」と店主の奥村さん。その言葉通り、カリッ&フワッとしたパンの存在感が際立つ食べごたえ!