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KYOTO OYATSU CLUB 第75

つきたて杵つき餅がやわらか~い。丹波の黒豆を使った豆大福

うずまさふたば

「映画のまち・太秦」にて70 年以上の歴史を持つ「東映京都撮影所」。その西口で長年愛されてきた「うずまさふたば」の名物豆大福。すべすべ、やわらか~なお餅のおいしさは、厳選した江州米を毎朝せいろ蒸し、杵つきしてこそ。同じく自家製する粒あんのやさしい甘さと、お餅と同じくらいふっくら、やわらかく炊かれた最上級丹波産黒豆の控えめな塩味とが口の中で一体になり、思わず笑顔に。今日も明日もあさっても、毎日食べたい味。売り切れ次第終了のため、予約が確実。3個入り480円