※新型コロナウイルス感染拡大の影響で、掲載の飲食店について営業時間や営業形態の変更、臨時休業等、取材時と状況が異なる場合があります。最新の情報は各店の問い合わせ先、ホームページ、SNS等をご確認下さい。

本場・四川の豆板醤が辛い!旨い!


広東料理を中心に80種類以上の多彩なメニューを揃える中華料理店。「動きがあるとよりおいしく感じるから」と、麻婆春雨は土鍋で供される。ぐつぐつと赤く煮えたぎる様子に思わずよだれが。おいしさの決め手は、四川から直接仕入れる豆板醤。辛さに加えて、ほかにはない特別な香りがあるのだとか。ビリビリと舌先しびれる辛さがクセになり、食べる手が止まらない!スープに馴染む細めの春雨は、時間が経つほどじゅわっと味が染み込みおいしさ倍増!ご飯のお供やお酒のアテに。鍋焼き麻婆春雨950円

種類豊富な中国茶にも注目!


お茶専門店「7T+」も手掛けるオーナー厳選の種類豊富な中国茶にも注目。食後にぜひ!